Métabolisme et consommation d’énergie

Nous allons aborder dans ce billet un point fondamental pour toute personne qui souhaite comprendre quels mécanismes sont mis en œuvre dans le processus de perte de poids : il s’agit du métabolisme. Fondamental, car le métabolisme est à la fois la source de toute perte – ou prise – de poids, mais aussi parce que […]

Le régime crétois – principe et intérêt

Aujourd’hui je vous propose une étude du régime crétois ; je me suis inspiré d’un livre très intéressant, dont vous trouverez la référence et un lien affilé au bas de cet article.     Le véritable régime crétois L’étude du régime alimentaire des crétois, au moins jusqu’aux années 80, a révélé les éléments suivants : La Crète […]